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min. 273 €
max. 4500 €
Restaurant Orchidea

Histoire et Culture

Orchidea : dîner exceptionnel à Saint-François

22 avr

Entre Mer et Golf, arrêtez-vous sur la terrasse couverte du restaurant l’Orchidea pour goûter à la gastronomie des produits Guadeloupéens.

La qualité des produits en priorité

Arnaud Bloquel, chef de l’Orchidea, vous propose des produits locaux, frais, et dont il vérifie la provenance ainsi que la qualité.
Environ tous les 2 mois, la carte se transforme pour vous proposer de nouveaux menus et de nouveaux plats gastronomiques, avec la volonté de chaque fois se réinventer et vous proposer de nouvelles saveurs ainsi qu’une nouvelle expérience.

Une équipe de professionnels pour vous servir

entrée restaurant orchidéaArnaud Bloquel a passé plus de douze ans près de grands Chefs renommés comme Chrisitan Constant, Cyril Lignac ou encore Jean-François Bréard pour ne citer qu’eux.
Souhaitant vous présenter une cuisine avec passion et émotion, il a réuni autour de lui Mylène Durand, Second de Cuisine et Vincent Burnet, responsable de salle, deux grands professionnels qui par leur savoir-faire feront de cette expérience un moment inoubliable.

Il convient de réserver à l'avance car l'Orchidea dispose de peu de couvert et est très demandé.

Retrouvez toute l'actualité du chef Arnaud Bloquel et les informations du restaurant l'Orchidea directement sur leur page facebook ici ou contactez-nous pour plus d'informations.

Profitez de l'orchidéa pendant votre séjour en Guadeloupe, dans votre location de vacances.

Contactez-nous >

Plat de résistance restaurant OrchidéaDessert Restaurant Orchidéa Dessert restaurant Orchidéa

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La Voile traditionnelle

Histoire et Culture

La Voile traditionnelle

9 sep

La voile traditionnelle ou Saintoise (Kanot saintois) est une embarcation en bois (poirier/Acajou/Catalpa/Bambou/Bois d’homme) qui était utilisée il y a plus de cinquante ans par les marins pêcheurs Guadeloupéens mais qui disparaitra progressivement avec l’arrivée des bateaux à moteur.

Ce n’est que grâce à l’abnégation de passionnés que la voile traditionnelle réapparait.

En 2000, le CGVT (comité Guadeloupéen de voile traditionnel) voit le jour afin de fédérer les acteurs et usagers de la voile traditionnelle et de promouvoir la discipline.

Avec aujourd’hui plus de 50 canots au départ contre 7 en 2002 lors de la 1ère édition, la discipline engrange un nombre croissant d’afficionados et propose un spectacle de qualité pour le plus grand bonheur des spectateurs, toujours plus nombreux.
Il faut dire qu’il est nécessaire de posséder une très bonne technique de navigation car sur l’eau, la bataille est de tous les instants.

C’est aussi et avant tout un sport d’équipe, 5 à 7 équipiers étant embarqués.

Cette 13ème édition, qui a démarré le 4 Juillet pour se terminer le 12 Juillet, s’est déroulée en 8 étapes dont un prologue, partant de Basse-terre pour une arrivée à Ste Anne, en passant par Pointe à Pitre et St François.

Comme tous les ans, la course a été suivie des plages, à la radio, avec une réelle passion.

Un beau spectacle qui dure maintenant depuis plus de 10 ans et qui, nous l’espérons tous, continuera très longtemps, pour le plus grand plaisir des Guadeloupéens et des touristes présents pour l’occasion.

Vous pourrez regarder de votre balcon la course en louant nos appartements à Savannah, location de vacances en Guadeloupe.

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